35,10,0,50,1
25,600,60,0,3000,5000,25,800
90,150,1,50,12,30,50,1,70,12,1,50,1,1,1,5000
0,2,1,0,2,40,15,5,2,1,0,20,0,1
Aloo Chaat
Aloo Chaat
Pani Puri
Pani Puri
Rajma
Rajma
Allo Tikki
Allo Tikki
Jalebi
Jalebi

Papadum (Papad)

Papadum (Papad)

Es un Aperitivo Indio. 

Se cocina de diversas formas: 

Frito, Asado sobre una llama, o incluso en el Microonda.

Se suelen servir como acompañamiento a las comidas, e incluso como aperitivo inicial y se come con Chutney (salsa verde de cilantro) o Raita (yogur) o otras salsas.

Si se fríe, se puede espolvorear un poco de cebolla picada, el tomate picado y hojas de cilantro fresco picado. 

Añadir un poco de sal y polvo de chile rojo en él.

La puedes encontrar en supermercados orientales o en alguna sección gourmet de grandes almacenes.

https://www.facebook.com/recetasdelaIndia/posts/974456442601901

 

 

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