35,10,0,50,1
25,600,60,0,3000,5000,25,800
90,150,1,50,12,30,50,1,70,12,1,50,1,1,1,5000
0,2,1,0,2,40,15,5,2,1,0,20,0,1
Aloo Chaat
Aloo Chaat
Pani Puri
Pani Puri
Rajma
Rajma
Allo Tikki
Allo Tikki
Jalebi
Jalebi

Fried Fish /Pescado Frito con Especias de la India

Fried Fish /Pescado Frito con Especias de la India

Ingredientes:

5-6 Rodajas de Pescado de su elección

Sal al gusto

1 cucharadita de polvo de Cúrcuma

2 cucharaditas de Chile Rojo en polvo / Pimentón

2 cucharadas de Cilantro en polvo

1/2 cucharadita de Ajo en polvo

2 cucharadas de Jugo de Limón

3-4 cucharadas de Aceite

 

Preparación:

Mezclar todas las especias en un bol y aplicarlo sobre las rodajas de pescado y jugo de limón en ella. Deje marinar durante una hora por lo menos o 3-4 horas. Caliente el aceite en una sartén y añadir el pescado y freír hasta que esté cocido. Servir caliente con arroz blanco.

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