35,10,0,50,1
25,600,60,0,3000,5000,25,800
90,150,1,50,12,30,50,1,70,12,1,50,1,1,1,5000
0,2,1,0,2,40,15,5,2,1,0,20,0,1
Aloo Chaat
Aloo Chaat
Pani Puri
Pani Puri
Rajma
Rajma
Allo Tikki
Allo Tikki
Jalebi
Jalebi

Palak Alu / Espinacas con Patatas (estilo Indio)

Ingredientes:


300 gramos de Espinacas picadas (fresca o congelada)
2 Patatas (cocidas, peladas y cortadas en cubos)
1 Cebollas medianas (picada)
2 Dientes de Ajo (picado)
1 cucharada de Jengibre fresco (rallado)
1 Chile verde (picado)
1 cucharadita de semillas de Comino
1/2 cucharadita de Cúrcuma en polvo
1/2 cucharadita de polvo de Chile rojo
1 cucharadita de Cilantro en polvo
2 cucharadas de Aceite
Sal al gusto

 

Preparación:

 


Calentar el aceite en una sartén. 
Añadir las semillas de comino.
Cuando se cambia el color (10-15 segundos)
Agregar el ajo y el chile verde y cocine por un minuto.
Ahora agregue la cebolla y freír a fuego lento, hasta que esté dorada.
Ahora agregue la espinaca y todas las especias y mezclar bien.
Cocine por 5 minutos.
Ahora añadir las patatas, mezclar bien y deja cocer unos minutos o hasta que el agua se seca por completo. 
Servir con naan o roti.
se puede añadir la mitad de tomate picado al tiempo que añade las espinacas (opcional)

 

https://www.facebook.com/recetasdelaIndia/posts/1068582396522638

Recientemente añadido

Thumbnail Ingredientes:1 Taza de granos de Maíz (cocidos)1...
Thumbnail Ingredientes:350 gramos de Okra / Bhindi1...

Siguenos en Facebook

Videos de receta