35,10,0,50,1
25,600,60,0,3000,5000,25,800
90,150,1,50,12,30,50,1,70,12,1,50,1,1,1,5000
0,2,1,0,2,40,15,5,2,1,0,20,0,1
Aloo Chaat
Aloo Chaat
Pani Puri
Pani Puri
Rajma
Rajma
Allo Tikki
Allo Tikki
Jalebi
Jalebi

Beans ki Sabzi / Judias verde Estilo Indio

Ingredientes:


250 gramos de Judías verdes
1 Patata cortada en cubos
2 cucharadas de Aceite
1 cucharadita de Semillas de Comino
1 Chile verde (opcional)
2-3 Dientes de Ajo picado
1 cucharadita de Jengibre rallado
Sal al gusto
1/2 cucharadita de Cúrcuma en polvo
1/2 cucharadita de polvo de Chile rojo
1 cucharadita de Cilantro en polvo

 

Preparación:


Calienta aceite en una sartén.
Añadir las semillas de comino, chile verde, el jengibre y el ajo.
Se deja freír durante unos segundos.
Ahora agregue las judías verdes picadas, las patatas y todas las especias.
Mezclar bien y tapar la olla con la tapa y se deja cocer hasta que las patatas y judías verdes se cocinan.
Servir con naan o roti.

 

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