Batido de Mango
Ingredientes:
2 Vasos de Leche fría – (500 ml aproximadamente)
2 Mango (Alfonso preferiblemente)
2 cucharadita de Azúcar o Miel
Helado de Vainilla (opcional)
Pizca de Azafrán (opcional)
Preparación:
Lavar los mangos y pelar los. Picar la pulpa de mango en trozos pequeños.
Deja 8-10 piezas aparte. Añadir la pulpa de mango en la licuadora junto con la leche.
Añadir el azúcar o miel al su gusto y también teniendo en cuenta la dulzura de mangos.
Mezclar todo hasta que esté suave.
Antes de servir, añadir las piezas de mango dejado aparte para adornar o también se puede poner helado de vainilla.
Y servir el batido de mango con unas hebras de azafrán para adornar. (opcional)
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