Receta fácil de Verduras Mixtas !!
Los Ingredientes:
3 Pimientos (rojo, amarillo, verde)
1 Cebolla
250 gramos de Champiñones
Sal al gusto
1/2 cucharadita de Polvo de pimienta negra o Hojuelas de Pimiento rojo
1/2 cucharadita de Ajo en polvo
1/2 cucharadita de Polvo de Curry
1 cucharada de Miel
1 cucharadita de Salsa de Soja
2 cucharadas de Aceite
Preparación:
Calentar aceite en una sartén.
Agregar los champiñones y cocina a fuego alto durante 3-4 minutos.
Ahora agregar las cebollas, mezcladlo y cocina por 2-3 minutos.
Ahora añadir los pimientos, la sal, el ajo en polvo, mezclar bien y cocinarlo a fuego medio durante otros 3-4 minutos.
Ahora, por último, agregamos miel, salsa de soja y pimienta negra en polvo o hojuelas de chile rojo, mezclarlo bien y cocinar a fuego alto durante 2 minutos más y apagar el gas.
Servir caliente como aperitivo o como guarnición con pollo.
