Ingredientes:
500 gramos de Pollo
3 Cebollas
4 Tomates
Sal al gusto
1 cucharada de Cilantro en Polvo
1/4 cucharadita de Polvo de Cúrcuma
1/4 cucharadita de Polvo de Chile Rojo
1/4 cucharadita de Polvo de Garam Masala
1/4 cucharadita de Ajo en Polvo
1/2 cucharadita de Jengibre rallado
3 cucharadas de Aceite
Algunas Hojas frescas de Cilantro
Preparación:
Caliente el aceite en la sartén.
Agrega las cebollas, fríelas hasta que estén doradas.
Agrega jengibre rallado, tomates, sal y especias.
Mezcla bien y cubra la sartén con una tapa y cocina por 5 minutos a fuego medio.
Después de 5 minutos agregar el pollo, mézclarlo y manténgalo cubierto hasta que el pollo esté cocido.
Adornarlo con algunas hojas de cilantro.
Servir caliente con chapati y raita.
Tengo el video de esta receta, pero no está muy claro.
Si todavía quieres ver puedo enviar en messenger 🙁
https://www.facebook.com/recetasdelaindia/posts/2659614614086067
