Receta Fácil de Cebollas Encurtidas Estilo Indio
Ingredientes:
250 Gramos de Cebollas Blancas (pequeña)
Sal al gusto
Chile Rojo en polvo al gusto
3/4 cucharadita de polvo de Cúrcuma
1 cucharadita de Semilla de Mostaza (molida)
2 Vasos de Agua
1 Frasco de Vidrio
Preparación:
Pelar las cebollas, lavar muy bien.
Ahora ponga las cebollas en la botella, añadir todas las especias, mezclar bien.
Ahora agregue el agua.
Las cebollas deben quedar totalmente cubiertos en agua, tapamos y agitamos para que se mezcle todo bien.
Dejamos reposar durante un mínimo de 2-3 días a temperatura ambiente en un lugar donde llegue luz de sol, de vez en cuando agitamos el bote.
Cuando está listo para comer, puede mantener en la nevera.
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