Vegetable Sandwich / Sandwich de Verduras con Chutney Verde

Ingredientes:

6 Rebanadas de Pan de molde (para sandwich)

1-2 Pepino pelado y cortado en rodajas finas

1 Cebolla mediana pelada y cortada en rodajas finas

1 Remolacha mediana cortada en rodajas finas (opcional)

1 -2 Patatas medianas hervidas, peladas y cortadas en rondas

1-2 Tomates cortado en rodajas finas

6 cucharaditas de Chutney (salsa verde)

Mantequilla como se requiere

Sal y Pimienta negro según sea necesario (para las verduras)

Ketchup de Tomate como se requiere

 

Preparación:

Cortar todas las verduras y tener a la mano. 

Espolvorear un poco de sal y pimienta en él y mezclar bien.

Primero aplique mantequilla a todas las rebanadas de pan.

Aplicar chutney verde a un lado del pan o se puede aplicar ambos lados también.

Primero poner unas rodajas de pepino en el pan.

Ahora agregue 1-2 rebanadas de cebolla.

Coloca 3-4 rodajas de patatas.

Mantenga 1-2 rodajas de remolacha sobre ella. (opcional)

Ahora agregue 4-5 tomates. 

Cubrir con otra rebanada de pan con mantequilla. Repita lo mismo con el resto de pan. Cortar en cuadrados o triángulos. Aplique un poco de mantequilla y salsa picante sobre el sándwich. Su sándwich de Mumbai verduras está listo.

Servir sándwich de verduras inmediatamente con salsa picante y salsa ketchup.

(Pueden utilizar chat masala o sándwich masala, en lugar de sal y pimienta negro. También se puede asar el sándwich)

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